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食品百科知识

  • 存放食物不能随意使用保鲜膜存放食物不能随意使用保鲜膜

    随着天气越来越热,很多人都习惯于用保鲜膜把各种食物包裹起来存放入冰箱。有的时候在用微波炉加热的时候都要裹上一层保鲜膜,但这些做法对吗?保鲜膜毕竟是化学合成物,遇热很容易分解和产生化学反应。这样的保鲜膜究竟能不能用?咱们还是听听专家怎么说吧。

    食物2020/1/11 8:55:46
  • 榛子什么时候成熟榛子什么时候成熟

    在四大坚果中,榛子不仅被人们食用的历史最悠久,营养物质的含量也最高,有着坚果之王的称号。在我国的《诗经》中,就曾有人们食用榛子的记载;明清年间,榛子甚至是专为宫廷所享用的坚果。吃榛子在古代欧洲也是一件流行的事,它们种植榛子的历史有700年之久。那么榛子是什么季节成。。。

    榛子2020/1/7 9:03:08
  • 榛子一天吃多少为宜榛子一天吃多少为宜

    榛子的营养价值丰富,被誉为坚果之王,因此受到不少人的青睐,但是再好的食物一次也不能吃多,那么榛子一天吃多少为宜呢?

    榛子2020/1/7 9:01:46
  • 榛子为什么苦榛子为什么苦

    榛子是四大坚果之首,营养价值十分丰富,有坚果之王的美称,榛子是人们食用历史最为悠久的坚果,味道香美,十分受欢迎,但是有时候吃榛子是苦的,这是怎么回事?榛子和杏仁一样有苦的吗?

    榛子2020/1/7 9:00:44
  • 榛子是什么榛子是什么

    喜欢吃坚果的人一定都吃过榛子,榛子味道香美,吃起来也别香,由于含有大量的脂肪,食用后给人一种余味绵绵的感觉,因此,榛子是最受人们欢迎的坚果品种之一,那么究竟什么是榛子呢?榛子是什么树的果实呢?

    榛子2020/1/7 8:59:36
  • 糖炒栗子会上火么,栗子吃多了有什么坏处糖炒栗子会上火么,栗子吃多了有什么坏处

    栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

    糖炒栗子2019/12/26 9:06:47
  • 手撕牛肉干的做法 手撕牛肉干的营养价值手撕牛肉干的做法 手撕牛肉干的营养价值

    牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。而在家自制没有添加剂,口感柔韧,五味俱全的撕牛肉干既简单又美味。手撕牛肉干的做法有哪些?手撕牛肉干的营养价值又有哪些呢?下面为您分享手撕牛肉干的做法和营养价值。

    牛肉干2019/12/18 9:01:22
  • 臭桂鱼的腌制方法和做法臭桂鱼的腌制方法和做法

    桂鱼100斤宰杀治净,一分为二,无须冲洗;盐2000克、香料粉(丁香、甘草、八角、小茴香、花椒、香叶)150克、蒜蓉1500克拌匀成混合料待用

    臭桂鱼2019/11/19 8:47:06
  • 盲公巧做锅巴盲公巧做锅巴

    我们知道。锅巴,古称锅焦、饭底板、铛底焦饭。锅巴原来是烧饭剩下的废弃之物。后来经过厨师们的巧手烹调,就变成了美味佳肴,尤其是浇上卤汁的一瞬间发出的声响,可谓一绝,使得中国烹调艺术在色、香、味、形的特点上又增添声这一项。深受人们的喜爱。

    锅巴2019/11/14 8:47:13
  • 蜜饯为何而甜蜜饯为何而甜

    内江蜜饯的已有非常渊源的历史了。内江蜜饯早在三百多年前就开始制作,由于制作精细,品质优良,成为著名特产。多年来,由于广大食品行业职工辛勤劳动,改革创新,不断更新发展,利用各种果蔬品种加工成各种不同的蜜饯产品。

    甜城2019/11/14 8:40:01
  • 巴旦木的功效与作用 巴旦木的营养价值巴旦木的功效与作用 巴旦木的营养价值

    巴旦木是一种营养价值很高的坚果类食物,和杏仁的外形非常相似。巴旦木口感好,是很多人休闲娱乐时喜欢吃的一种零食,十分受欢迎。

    巴旦木2019/11/12 8:40:32
  • 生菜为什么会发苦,发苦的生菜还能吃吗生菜为什么会发苦,发苦的生菜还能吃吗

    一年四季我们都可以见到新鲜的生菜,因为生菜对生长环境的要求不是很高。有的人吃生菜时会感觉到一点苦味,那么,生菜为什么会发苦,发苦的生菜还能吃吗?

    生菜2019/11/11 9:00:19
  • 减肥能吃酱牛肉吗,酱牛肉的热量高吗减肥能吃酱牛肉吗,酱牛肉的热量高吗

    牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质,影响肌肉的生长。那么,减肥能吃酱牛肉吗,酱牛肉的热量高吗?

    酱牛肉2019/11/11 8:58:53
  • 减肥期间可以吃冬枣吗,冬枣的热量高吗减肥期间可以吃冬枣吗,冬枣的热量高吗

    冬枣的营养价值非常高,其含有的维生素C、矿物质等含量能给我们提供营养,那么冬枣的热量高吗?减肥期间可以吃冬枣吗?下面一起来看看吧。

    冬枣2019/11/11 8:57:21
  • 冬枣容易消化吗,一次吃多少冬枣易消化冬枣容易消化吗,一次吃多少冬枣易消化

    冬枣很好吃,脆甜爽口,维生素含量也高,每次都要吃好多,但是冬枣容易消化吗?一次吃多少冬枣易消化?

    冬枣2019/11/11 8:56:07
  • 孕妇能吃冬枣吗,孕妇怎么吃冬枣孕妇能吃冬枣吗,孕妇怎么吃冬枣

    姐姐没怀孕之间并不是很喜欢吃冬枣,现在怀孕了看见冬枣觉得嘴馋,感觉很好吃的样子,不知道孕妇能吃冬枣吗?孕妇怎么吃冬枣?

    冬枣2019/11/11 8:54:51
  • 储存干果有技巧储存干果有技巧

    桂圆。南方储存桂圆要在梅雨季节来临之前曝晒干透,放入干燥的木箱或者缸坛内,垫防潮纸或食品塑料薄膜,密封放于干燥处,经夏不会变质。

    干果2019/11/9 8:46:17
  • 酱卤肉制品如何挑选酱卤肉制品如何挑选

    在我们的日常生活中:酱卤肉制品是消费者的日常食品之一。

    酱卤肉2019/11/9 8:42:54
  • 营养强化饼干选购须知营养强化饼干选购须知

    营养强化饼干不一定会增加饼干的风味,相反有的却是牺牲了饼干的口感。比如高钙饼干,会使饼干的口感更粗糙,甚至有吃到沙的感觉。但是,一旦同增进健康挂上钩,就成为了一个很流行的卖点。强化营养素的饼干,常见的是强化了矿物质和维生素,如钙、铁、锌、维生素A、维生素D等;有...

    饼干2019/11/9 8:41:25
  • 有些食物千万别买散装有些食物千万别买散装

    专家说,人们很难了解散装食品确切的生产日期,以及在运输和在货架上摆放的时间,以致给自己招来健康问题,一定要当心。特别是保存时间不宜过长的食品,更要注意。

    食物2019/11/9 8:39:49
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