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功能饮料市场需求扩容势在必行

来源:食品饮料代理网 食品饮料新闻资讯 | 2019-09-12 10:39:02 By 康思龙 阅读(170)
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如今,市场上越来越多的饮料行业巨头入局,消费者选择饮料的余地大大增加,同时各大厂商品牌之间竞争也在不断加大。在市场竞争激烈的情况下,一个全新的品牌要进入消费者眼中实在并不容易。

 

朱丹蓬表示,功能性饮料消费者以前大多以运动员、司机、工人为主。但随着现在年轻人的作息、工作和生活节奏加快,功能性饮料的消费者范围越来越广。加班、熬夜、运动健身后的各类“疲劳”场景是功能性饮料传统的消费场景,而聚会、旅行、日常保健等正在成为更为休闲的消费场景。颜值的个性化产品越来越受到年轻消费者的青睐。

饮料行业的创新受新生代消费者生活、工作习惯改变的影响越来越重,当前70、80后仍为核心消费群体,在90、00后新生代消费者逐渐上位的背景下,功能性饮料市场需求的扩容势在必行。

孙巍认为,资本的不断涌入,对市场形成一定的冲击,这是件好事,衬托了功能性饮料行业的繁荣,可能会推动补水功能性饮料行业的市场扩大。

朱丹蓬则指出,行业领导者的危机,成为其他品牌进击的契机,市场格局正在变动前夜,功能性饮料市场的竞逐、发展与变化,充满未知与变数。竞争愈激烈,愈需要培养消费者的品牌信仰和品牌依赖,让品牌突出重围。在健康消费的理念驱动下,更多低糖、低热量、少添加的功能性饮料将顺应趋势,抢占更多市场份额。据Mintel调查报告显示,40%被调查的中国消费者表示会购买由天然原料制成的能量饮料。朱丹蓬认为,这些发展都为功能性饮料的销售提供了更多的机会。未来市场也会更加细分,向更明显的效果和更高的安全性发展,这是两个很核心的方向。新品牌的入局,定位尤为重要,在倡导差异化竞争的今天,更有针对性的产品定位,注重功能饮料的本质诉求,投入大量的时间和资本,才能换来更多忠诚的消费者。

功能性饮料市场已经不断从“一家独大”的市场份额分化开来,这对中国市场来说是不错的信号。根据欧睿国际的预测,未来中国功能性饮料市场预计以8%的年均增速稳步增长,市场规模向千亿元级进发。朱丹蓬建议,企业应把握住品质、品牌,服务体系3个核心要点进行发展,方可在持续增长的功能饮料市场分一杯羹。

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行业分类:饮料 | 核心内容:功能饮料市
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